سلام دوستان کوکی هیجان انگیز و خوشمزه که قول دادم دستورشو بزارم.
بچه ها من این دستور رو از اینترنت برداشتم اما یه سرچ کردم تو پاپیون و دیدم این دستور رو کاربری به نام زینب سادات1 هم گذاشتن، اما برای اینکه براتون راحت باشه با اجازه خودشون همین جا می نویسم. همراه با نکات😉
تخم مرغ یک عدد
شکر نصف پیمانه
روغن مایع یک سوم پیمانه
آرد یک پیمانه
بکینگ پودر یک ق چ
وانیل نصف ق چ
کشمش یا شکلات یا گردو در صورت دلخواه
خب اول تخم مرغ و شکر و روغن مایع و وانیل رو با همزن دو دقیقه میزنیم بعد کشمش یا شکلات یا هر مغزی که دوست دارین اضافه میکنین، ( تقریبا نصف پیمانه) و با قاشق مخلوط میکنین، ( من تو این مرحله یک قاشق غذاخوری زعفران دم کرده غلیظ به مواد اضافه کردم که عطر و طمعش عاااالی شد😍)
بعد آرد و بکینگ پودر رو اضافه میکنیم و با قاشق مخلوط میکنیم.(اگه میخواین شکلاتی بشه دو قاشق از آرد گم کنین و به جاش پودر کاکائو مرغوب بریزین) بعد میذاریم تو فریزر و کف سینی فر رو کاغذ روغنی میندازیم و از مواد به اندازه کمتر از یک گردو برمی داریم و کف دست گرد میکنیم و با فاصله میذاریم تو سینی لازم نیست پهنش کنین چون خودش گرم که شد پهن میشه. و توی فر با دمای 180 که از 20 دقیقه قبل گرم کردین به مدت ده تا پانزده دقیقه یا تا زمانی که کف شیرینی ها طلایی بشه بپزین.
خب نکات👇
حتما فر رو از 20 دقیقه قبل گرم کنید
بعد از آماده شدن مواد اونو تو فریزر بزارین و هر بار که یه دور گرد کردین گذاشتین تو فر بقیه موادو باز بذارین تو فریزر
مواد نباید شل باشه و به دست بچسبه چون تو فر وا میره
خیلی هم سفت نباشه که بعد از پخت کوکی سفت و خشک میشه
همین دیگه عرضی نیست😀
درست کنید و لذت ببرید بلکه رستگار شوید😉😀
درست کردین بهم بگین بیام عکس خوشکلشو ببینم
سوالی بود در خدمتم